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2024-07-11 09:53:15
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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鮮糧生產(chǎn)許可證是由國家市場監(jiān)督管理總局頒發(fā)的一種證書，它是食品生產(chǎn)企業(yè)必須獲得的一種許可。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第24號），該證書的發(fā)放和管理由國家市場監(jiān)督管理總局負責。
在申請鮮糧生產(chǎn)許可證時，企業(yè)需要滿足一定的條件，包括生產(chǎn)設備、衛(wèi)生條件、質量控制體系等方面的要求。企業(yè)還需要提交相關的申請材料，如企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)工藝流程圖、產(chǎn)品質量標準等。
值得注意的是，《食品生產(chǎn)許可管理辦法》是不斷更新和修訂的。例如，2022年10月21日，市場監(jiān)管總局發(fā)布了修訂后的《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》，自2022年11月1日起施行。因此，企業(yè)在申請鮮糧生產(chǎn)許可證時，需要密切關注最新的法規(guī)和政策，確保其申請過程符合最新的要求。
對于具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。這為企業(yè)在申請鮮糧生產(chǎn)許可證時提供了一定的靈活性。
鮮糧生產(chǎn)許可證是食品生產(chǎn)企業(yè)的重要資質，它不僅是企業(yè)合法生產(chǎn)的前提，也是保障食品安全的重要手段。企業(yè)在申請和持有鮮糧生產(chǎn)許可證的過程中，需要嚴格遵守相關法規(guī)和政策，確保其生產(chǎn)過程的合規(guī)性和產(chǎn)品的安全性。
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