餐廳無衛(wèi)生許可證

好順佳集團
2024-08-10 09:20:29
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內(nèi)容摘要：餐廳無衛(wèi)生許可證的處罰餐飲店沒有衛(wèi)生許可證將會受到一定的處罰。以下是詳細的解釋：沒有衛(wèi)生許可證的處罰標準取締與罰款：未取得衛(wèi)生許可...

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餐廳無衛(wèi)生許可證的處罰

餐飲店沒有衛(wèi)生許可證將會受到一定的處罰。以下是詳細的解釋：

沒有衛(wèi)生許可證的處罰標準

取締與罰款：未取得衛(wèi)生許可證或者偽造衛(wèi)生許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的，予以取締，并處以違法所得一倍以上五倍以下的罰款；沒有違法所得的，處以五百元以上三萬元以下的罰款。
涂改、出借衛(wèi)生許可證的處罰：涂改、出借衛(wèi)生許可證的，收繳衛(wèi)生許可證，沒收違法所得，并處以違法所得一倍以上三倍以下的罰款；沒有違法所得的，處以五百元以上一萬元以下的罰款。

辦理餐飲衛(wèi)生許可證的審核條件

生產(chǎn)經(jīng)營場地：應當離污染源（倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場所）10米以上。
經(jīng)營場地面積：經(jīng)營干點、濕點的場地面積應分別不小于8、15平方米；經(jīng)營飯菜的面積建議在50平方米以上。
廚房與餐廳面積比例：廚房（包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調(diào)場所）與餐廳的面積之比不小于1:2，烹調(diào)場所凈高度不低于米。
餐飲具及工用具清洗設(shè)施：必須設(shè)立專用水池；有專用密閉的保潔柜。
熟食專間要求：應設(shè)置更衣及洗手消毒設(shè)施，配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調(diào)、流動水源、食品冷藏設(shè)施及工用具清洗消毒設(shè)施。
衛(wèi)生間及洗手設(shè)施：必須設(shè)置衛(wèi)生間及洗手設(shè)施。
倉庫要求：設(shè)有與經(jīng)營場所相對應的倉庫，倉庫必須通風，并設(shè)有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設(shè)施。
現(xiàn)場審核：經(jīng)現(xiàn)場審核基本符合上述衛(wèi)生要求。

餐飲店如果沒有衛(wèi)生許可證，將會面臨被取締、罰款以及可能的其他法律后果。餐飲店還需要滿足一系列的衛(wèi)生標準和要求，包括生產(chǎn)經(jīng)營場地的位置、經(jīng)營場地面積、廚房與餐廳的比例等。這些標準是為了確保食品的安全性和衛(wèi)生性，保障消費者的身體健康。因此，餐飲店應該積極辦理衛(wèi)生許可證，并嚴格按照相關(guān)規(guī)定運營。