大閘蟹辦理生產許可證

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2024-10-11 09:29:26
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內容摘要：大閘蟹生產許可證辦理流程大閘蟹生產許可證的辦理流程主要包括以下幾個步驟：申請：申請人需要向所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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大閘蟹生產許可證辦理流程

大閘蟹生產許可證的辦理流程主要包括以下幾個步驟：

申請：申請人需要向所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請。申請可以通過網絡提交，并通過系統(tǒng)打印紙質檔案材料。紙質材料由審查組在現場核查結束后帶回。提交申請后，系統(tǒng)會自動生成申請編號。
受理：
- 材料補正：申請材料經審核后需要補正的，行政審批系統(tǒng)會自動生成補正通知書，列明需補正的材料內容和補正具體注意事項說明。企業(yè)應及時登入系統(tǒng)查看并進行補正。
- 獲取受理（不予受理）憑證：經審核符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務平臺自動生成受理通知書，并隨即打印；經審核不符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務平臺自動生成不予受理通知書，并隨即打印。
辦理進程查詢：可以通過網絡查詢辦理進程，進入山東省食品藥品監(jiān)督管理局網，在首頁找到“進度查詢”，點擊進入，點擊“所有審批信息查詢”，輸入簽收號進行查詢。、審批事項名稱、單位名稱、（許可證、產品名稱）、簽收號、辦理狀態(tài)。
獲取審批決定書：
- 獲取方式：行政受理中心領?。档^(qū)行政服務中心市場監(jiān)管局窗口，地址：牡丹區(qū)東方紅西街 999 號，聯系電話：0530—7381018）。領取時需提供領取人的身份證復印件，單位開具的委托書（原件）。
- 決定書類型：《食品生產許可證》，本證有效期 5 年。

大閘蟹生產許可證辦理條件

辦理大閘蟹生產許可證需要滿足以下條件：

具有與生產的大閘蟹品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產的大閘蟹品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經營管理的，應當具備與其經營規(guī)模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經營管理的食品安全負責。

大閘蟹生產許可證辦理所需材料

辦理大閘蟹生產許可證需要準備以下材料：

食品生產許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
食品添加劑生產許可申請還需提供食品添加劑生產許可申請書、食品添加劑生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖和生產加工各功能區(qū)間布局平面圖、食品添加劑生產主要設備、設施清單及布局圖、食品添加劑安全自查、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄等保證食品添加劑安全的規(guī)章制度。

大閘蟹生產許可證辦理相關法規(guī)

大閘蟹生產許可證的辦理主要依據以下相關法規(guī)：

《中華人民共和國行政許可法》
《中華人民共和國食品安全法》
《中華人民共和國食品安全法實施條例》
《食品經營許可和備案管理辦法》：該辦法對食品經營許可和備案的申請、受理、審查、決定，以及相關監(jiān)督檢查工作進行了規(guī)范。其中明確了食品經營許可的適用范圍、申請條件、申請材料、辦理流程等方面的規(guī)定。