生產(chǎn)蘿卜干需要生產(chǎn)許可證

好順佳集團
2024-11-05 10:54:26
5235

內(nèi)容摘要：生產(chǎn)蘿卜干的相關規(guī)定生產(chǎn)蘿卜干需要遵循一定的規(guī)定。蘿卜干作為蔬菜干制品的一種，其生產(chǎn)受到相關標準和規(guī)范的約束。例如，TZZB 12...

各類資質· 許可證· 備案辦理

無資質、有風險、早辦理、早安心，企業(yè)資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經(jīng)驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

生產(chǎn)蘿卜干的相關規(guī)定

生產(chǎn)蘿卜干需要遵循一定的規(guī)定。蘿卜干作為蔬菜干制品的一種，其生產(chǎn)受到相關標準和規(guī)范的約束。例如，TZZB 1295-2019 蕭山蘿卜干標準適用于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準的地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定范圍內(nèi)的，以“一刀種”蘿卜為原料，經(jīng)風脫水工藝加工而成的蕭山蘿卜干。T/ZLX 064-2023 蕭山蘿卜干綠色加工技術規(guī)范規(guī)定了蕭山蘿卜干的術語和定義，加工技術的程序構成，原輔料要求、加工設備、生產(chǎn)程序、加工技術、生產(chǎn)檔案等步驟的指標，綠色加工技術要求。熱風干制技術規(guī)程規(guī)定了胡蘿卜熱風干制生產(chǎn)的原料要求、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程、包裝標識、金屬檢測、貯存和記錄。

蘿卜干生產(chǎn)許可證辦理條件

蔬菜干制品生產(chǎn)企業(yè)除必須具備通則必備的生產(chǎn)環(huán)境外，其廠房與設施的設計應當根據(jù)不同蔬菜干制品的工藝流程進行合理布局，并便于衛(wèi)生管理，便于清潔、清理、消毒。蔬菜干制品加工過程中所選用的輔料應符合相應的國家標準、行業(yè)標準的規(guī)定。如加工過程中使用的原輔料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。食品生產(chǎn)許可的申請材料符合《辦法》第十三條和第十四條的要求；食品添加劑生產(chǎn)許可的申請材料符合《辦法》第十六條的要求。申請材料符合法定形式和填寫要求，紙質申請材料應當使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印，字跡應當清晰、工整，修改處應當加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人（負責人）簽名。

蘿卜干生產(chǎn)許可證辦理流程

申請和受理
- 企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品，向其所在地省級質量技術監(jiān)督局提出申請，并提交以下申請材料：
  - 《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份。
  - 營業(yè)執(zhí)照復印件三份。
  - 生產(chǎn)許可證證書復印件三份（生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè)）。
  - 產(chǎn)品實施細則中要求的其他材料。
- 省級質量技術監(jiān)督局收到企業(yè)申請后，對申請材料符合實施細則要求的，準予受理，并自收到企業(yè)申請之日起5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的，應當當場或者在5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。
申請食品生產(chǎn)許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：
- 食品生產(chǎn)許可申請書。
- 營業(yè)執(zhí)照復印件。
- 食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
- 食品生產(chǎn)主要設備、設施清單。
- 進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
- 申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
- 申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應當提交與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件（省一級受理辦證）。

蘿卜干生產(chǎn)許可證的監(jiān)管要求

蔬菜干制品加工過程中所選用的輔料應符合相應的國家標準、行業(yè)標準的規(guī)定。如加工過程中使用的原輔料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。市場監(jiān)管總局關于發(fā)布《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》，食品生產(chǎn)許可審查包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。

未取得蘿卜干生產(chǎn)許可證的處罰

未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動，將受到相應處罰。例如，沂源縣市場監(jiān)督管理局對當事人未取得食品生產(chǎn)許可從事食品生產(chǎn)活動的違法行為進行了立案調查并給予處罰。華容縣市場監(jiān)督管理局也對未辦理任何證照生產(chǎn)銷售蘿卜干的當事人進行了相應處理。