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2024-11-06 10:40:08
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在佛山辦理食品經營許可證,一般有以下流程:
收件:
受理判斷:相關部門會對申請進行初步判斷。如果申請事項依法不需要取得行政許可的,應當場告知申請人不予受理并出具不予受理通知書;如果申請事項依法不屬于本行政機關職權范圍的應當場出具不予受理通知書,并在通知書上告知申請人向相關行政機關提出申請;若申請人隱瞞有關情況或者提供虛假材料申請的,也會出具不予受理通知書。
材料審查:不能當場審查材料是否齊全或不符合法定形式的,當場出具收件通知書,在規(guī)定時間內審查材料不齊全或不符合法定形式的,出具包含具體補正要求的一次性告知通知書;能當場判斷申請材料需要補正的,應當場出具一次性告知通知書。這個過程中,會核對申請人是否符合申請條件,依據辦事指南中材料清單逐一核對是否齊全,核對每個材料是否涵蓋材料要求中涉及的內容和要素。
受理:在收件環(huán)節(jié)通過后,就進入受理階段,受理成功后會進行后續(xù)的審查工作。
現場核查:對于食品經營許可證的申請,食藥監(jiān)通常會要求進行實際地址審查,查看場地是否符合相關要求。比如場所的衛(wèi)生條件、設備設施的配備、與污染源的距離等是否達標等。如果場地存在不合格的地方,申請會被駁回,店鋪需要重新整改,待整改完成之后再提交辦理食品經營許可證申請。
審核審批:相關部門會對申請材料以及現場核查情況進行審核審批,這個過程會涉及對食品經營業(yè)務的合法性、安全性以及是否符合相關法規(guī)標準等多方面的審查。
領取證件:經過前面的流程,如果審核審批通過,申請人就可以領取食品經營許可證。
在佛山辦理食品經營許可證需要準備以下材料:
營業(yè)執(zhí)照:這是證明企業(yè)或個體工商戶合法經營資格的重要文件,是辦理食品經營許可證的基礎材料之一。無論是企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)還是個體工商戶等,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人,并且要先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格才能申請食品經營許可證。
負責人身份證復印件:用于確認申請人身份信息,確保申請人身份的真實性和合法性,以便在辦理許可證過程中進行身份核實和管理。
公章(個體戶可免):公章是企業(yè)或組織在辦理各種事務中的重要標識,在提交申請材料、簽署相關文件等環(huán)節(jié)可能會用到。不過個體戶在辦理時如果不需要蓋章的環(huán)節(jié)則可以免用公章。
從業(yè)人員健康證(最好有):由于食品行業(yè)涉及到公眾的飲食安全,從業(yè)人員的健康狀況至關重要。健康證可以證明從業(yè)人員身體健康,沒有傳染病等可能影響食品安全的疾病。雖然有些情況下可能不是必須提供,但最好有,特別是涉及食品加工、制作和直接銷售等環(huán)節(jié)的人員。
店鋪位置圖以及平面圖:店鋪位置圖能夠明確店鋪所在的地理位置,平面圖則可以展示店鋪內部的布局結構,包括食品加工區(qū)域、儲存區(qū)域、銷售區(qū)域等的分布情況。這有助于監(jiān)管部門了解店鋪的實際情況,判斷是否符合食品安全相關的空間布局要求,例如食品處理區(qū)與非食品處理區(qū)是否分開、是否有足夠的空間用于食品儲存等。
一般來說,可以到當地的市場監(jiān)督管理部門辦理。在佛山,區(qū)各級市場監(jiān)管部門負責本行政區(qū)域內的食品經營許可相關工作,例如 區(qū)市場監(jiān)督管理局會對本區(qū)內的食品經營許可進行管理,包括發(fā)布相關的辦證指南等工作。也可以通過當地政府的政務服務網查詢具體的辦理地點或者咨詢相關的政務服務熱線了解準確信息。
滿足經營條件:
場所要求:具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如,不能將食品經營場所設置在有化學污染、垃圾處理站附近等可能影響食品安全的地方。
設備設施要求:要具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。比如餐飲店鋪需要有合格的冷藏設備來儲存食材、有消毒設備對餐具等進行消毒等。
人員與制度要求:有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員需要具備一定的食品安全知識和管理能力,能夠對食品經營過程中的食品安全問題進行監(jiān)督和管理;規(guī)章制度則涵蓋食品采購、儲存、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)的規(guī)范要求。
工藝流程要求:具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。例如食品加工過程中,生熟食品的加工設備和區(qū)域要分開,避免交叉污染。
材料準備注意:
確保材料真實性:提供的所有申請材料必須真實有效,如營業(yè)執(zhí)照、身份證復印件等材料要與實際情況相符。如果發(fā)現提供虛假材料,不僅會導致申請被駁回,還可能面臨相應的處罰。
材料完整性:按照要求準備齊全材料,不要遺漏任何一項必要材料。例如如果忘記提供店鋪位置圖和平面圖,可能會影響申請的受理進度,導致需要補充材料而延長辦理時間。
實際地址審查應對:由于辦理食品證食藥監(jiān)是要求實際地址審查的,所以在裝修或者辦理之前最好先咨詢食藥監(jiān)。這樣可以提前了解場地的要求,按照要求進行裝修和布局,避免后期因為場地不合格而被駁回申請,需要重新整改后再次提交申請,從而節(jié)省時間和精力。
電子證照政策:佛山市市場監(jiān)督管理局為進一步提升政務服務便利化水平,提高申請人辦事體驗感和獲得感,已啟用食品經營許可證等電子證照。申請人可通過“佛山市場監(jiān)管”微信公眾號進行下載,具體操作流程詳見附件。這一政策方便了申請人獲取和管理許可證,減少了紙質證照的使用,提高了政務服務的效率和便捷性。
場所建設標準政策:例如 區(qū)市場監(jiān)督管理局在全市首發(fā)《食品經營許可證辦證指南(企業(yè)版)》,圖文并茂解讀了常見食品經營業(yè)態(tài)場所的建設標準。這有助于減少經營者對場所整改的二次投入成本,進一步規(guī)范食品經營許可和備案管理工作,加強食品經營的管理。經營者可以依據此指南來規(guī)劃和建設自己的經營場所,使其符合食品經營許可證辦理的要求,提高一次性通過審查的幾率。
“一照通”改革政策:佛山市于2020年4月初推出市場監(jiān)管“一照通”改革,將辦理營業(yè)執(zhí)照和涉及市場監(jiān)管的相關許可證(包括食品經營許可證)的提交材料進行整合。新申請人提交材料數量將壓縮30%,總審批用時由原來的 天壓縮為 天內,市民只需跑一次、只交一次材料、只填一張表格,就能拿到相關證照。這一政策大大簡化了辦理流程,減少了申請人的辦理成本和時間成本。
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